肉

久しぶりにiPhoneをPCに接続して写真を吸い上げてたら肉の写真が

2月9日の肉の日にハンバーグを作ってたらしい

記憶を辿ると肉を食べたいとなって近くのスーパーに買いに行ってたな
なぜか牛100%のハンバーグを作る気満々

つう事で下処理してコネコネ

コネてる最中に、あれ？これってパテってない？と思い、冷蔵庫にあったトロけるチーズで油分を足す方向へシフト

真ん中凹めてズーチーを入れて空気抜いて形成

いざ、焼きに入ります

焼き上がると隙間からチーズーが溢れ出てました…

次回は3日間クッキングでカレーです

寝かしてでやるんで出来上がった時はシンクにある空の鍋です
多分やると思います

nagase